WORTELS EN WIJSHEID · KRUIDENCURSUS

Twaalf planten die je elke dag voorbijloopt

Ze staan in de berm, in je tuin en langs het pad. In twintig lessen leer je ze herkennen, veilig plukken en er zelf thee, tinctuur, zalf en siroop van maken. In je eigen keuken, met spullen die je al hebt.

20 lessen in 5 delen

Voor beginners

Het hele jaar rond

VOLLEDIGE CURSUS

€ 147

Eenmalig, inclusief btw. Alle twintig lessen staan meteen voor je open.

Start met de kruidencursus

Je leest en werkt in je eigen tempo, in je eigen omgeving bij Praktijk voor Salutogenese.

DIT KOM JE TEGEN

Planten die je leert herkennen

Elke plant krijgt een eigen les: waar hij groeit, hoe je hem veilig herkent, wanneer je hem plukt en wat je ermee maakt.

Kamille

Citroenmelisse

Lindebloesem

Rozenblaadjes

Korenbloem

Klaproos

Valeriaan

Aardbeiblad

JE MAAKT ZE ZELF

Vier technieken die je de rest van je leven gebruikt

Geen dure apparatuur en geen ingewikkelde recepten. Per techniek staat in de les precies wat je nodig hebt, in welke verhoudingen je werkt en hoe je het veilig bewaart.

Thee en infusies

De juiste verhoudingen, de trektijd en de momenten waarop je ze drinkt.

Tinctuur

Benodigdheden, een stappenplan en hoe je het veilig bewaart.

Zalf en balsem

Met olie, was en eenvoudige hulpmiddelen uit je eigen keuken.

Siroop en elixer

Voor smaak, voor routine en voor het gewone gebruik in huis.

WAT JE THUIS MAAKT

Een plank vol eigen potjes

Thee, tinctuur, zalf en siroop maak je met een pan, een zeef en wat schone potten. Geen dure apparatuur en geen ingredienten die je moet bestellen.

In elke les staat wat je nodig hebt, in welke verhoudingen je werkt en hoe lang het goed blijft.

HET RITME VAN VIJLEN

De cursus loopt met het jaar mee

Elk seizoen heeft zijn eigen planten en zijn eigen gebruik. Met wandelmeditaties die je leren kijken naar wat er op dat moment groeit.

Lente

Kruiden voor een frisse start van het jaar.

Zomer

Verzamelen, verwerken en licht dagelijks gebruik.

Herfst

Warmte opbouwen en je voorraad aanleggen.

Winter

Verstilling, rust en de planten die daarbij horen.

WIE JE MEENEEMT

Planten waren er eerder dan de apotheek

Ik ben Wout Peters. Ruim vijfentwintig jaar reed ik op de ambulance. Daarna deed ik een master Healthy Ageing en ging ik kijken naar wat mensen gezond houdt in plaats van naar wat er misgaat.

Deze cursus maakte ik samen met Maud Defesche, herborist. Zij kent de planten, ik weet hoe je het uitlegt zodat je er morgen iets mee kunt.

Wout Peters MSc · Praktijk voor Salutogenese, Vijlen

GOED OM TE WETEN

Vragen die anderen ook stelden

Heb ik voorkennis nodig?

Nee. De cursus begint bij herkennen en veilig gebruik. Als je nog nooit een plant hebt geplukt, kun je gewoon meedoen.

Moet ik dure spullen kopen?

Nee. Voor thee, tinctuur, zalf en siroop gebruik je spullen die de meeste mensen in huis hebben. Per techniek staat in de les precies wat je nodig hebt.

Zijn dit medische adviezen?

Nee. Deze cursus gaat over welzijn en leefstijl, niet over het behandelen van klachten. Gebruik je medicijnen of twijfel je ergens over, overleg dan met je huisarts of apotheker.

Moet ik in Vijlen wonen?

Nee. De planten uit de cursus groeien in heel Nederland en Vlaanderen. Woon je in de buurt, dan kun je daarnaast meedoen met de dorpstuin en de oogstmomenten.

Hoe lang doe ik erover?

Dat bepaal je zelf. Alle twintig lessen staan meteen open. Veel mensen lopen met de seizoenen mee en doen er een jaar over.

KLAAR OM TE BEGINNEN

Wortels en Wijsheid

Twintig lessen kruiden, het hele jaar rond. Eenmalig € 147, inclusief btw.

Start met de kruidencursus

Vragen vooraf? Mail naar [email protected].